開催概要

開催日時: 令和６年（２０２４年）２月６日（火） １３：００～１７：００

開催場所: テクノリサーチパーク　PreUX イノベーションハブ
（熊本県益城町田原テクノリサーチパーク内テクノラボラトリ 1F）

対象 : 県内製造業者、食品関連業者、大学関係者 等

定員: 50 名
※参加者多数の場合、ご参加いただけない場合もございます。どうぞ、予めご容赦下さい。

講演

①演題「こどもだけじゃない？多様化する食物アレルギー」
講師: 東海大学農学部食生命科学科 講師 外村 彩夏 氏

②演題「グルテンフリー食品の販売実態と課題」
講師: 安田女子大学家政学部 准教授 庄林 愛 氏

③演題「アレルギー対応に係る食品表示」
講師: 熊本県健康危機管理課

※講演終了後、関係団体から情報提供
INPIT 熊本 県 知 財総合支援窓口、熊本県

主催 : くまもと技術革新・融合研究会（ RIST ）、 熊本県
共催（予定）: くまもとクロスイノベーション協議会、熊本県工業連合会
　　　　　　　INPIT 熊本県知財総合支援窓口、熊本県発明協会、公益財団法人くまもと産業支援財団

申し込み方法

【参加申込】フードテック講演会

↑こちらの書面にご記入いただき、下記までFAXまたはメールでお申し込みください。

問い合わせ・申し込み先

熊本県産業支援課
担当 : 林田
電話 : 096 333 2321
FAX : 096 384 5385
メール : sangyoshien@pref.kumamoto.lg.jp