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【イベント】Food&Breath~「食べて整う」という新しい文化をここから~

開催日
2026年124日(土)

「食」を生産性への投資へ。組織と地域の未来を拓くウェルネスの視点。

人手不足、健康不調、離職――。 現代の組織が直面するこれらの課題に対し、私たちは「食とリズム」の観点からアプローチします。食を通じて人と組織を整え、地域資源に新たな価値を創出する。そんな「食べて整う」という新しい文化の可能性を、第一線で活躍するリーダーたちと共に探ります。

共創のきっかけを生み出す本イベント。ビジネスの枠を超えたシナジーが生まれる場で、新たな一歩を共に踏み出してみませんか?

「食べて整う」をビジネスと地域に実装する2部構成

【第1部:「企業×食」~食が人と組織のパフォーマンスを変える~】

企業の成長を支えるのは「人」です。食を単なる福利厚生ではなく、生産性を高めるための「投資」と捉えるにはどうすべきか。健康経営の最前線やリズムの可視化、エビデンスに基づく食卓づくりなど、組織をアップデートするヒントをディスカッションします。

【第2部:「地域・生産者×食」~食のチカラで地域が元気になる、ウェルネスと経済の交点~】

地域資源をいかにしてウェルネス産業の価値へと昇華させるか。特殊冷凍技術による品質革新や、廃棄ゼロを目指す流通構築など、食の現場から生まれるイノベーション。地方や生産者が主役となる、新たな経済圏の形を提示します。

リサーチパークフェス同時開催!

寒さに負けない!外で思いっきり遊ぼう!
キッチンカー、パルクール、焚火、ダンスステージ、ピラティス体験など。
会場は、Pre-UXイノベーションハブ隣!

開催情報

開催日時:2026年1月24日(土)13:00〜16:00(参加無料)
開催場所:Pre-UXイノベーションハブ
参加申込み:下記のフォームよりお申込みください。
      https://forms.gle/rguhiJidUdV7bknG9

タイムスケジュール

12:30~:受付
13:00~:第1部「企業×食」食が人と組織のパフォーマンスを変える
14:40:第2部「地域・生産者×食」食のチカラで地域が元気になる、ウェルネスと経済の交点
15:30~:記念撮影
16:00:終了

【登壇者プロフィール】

株式会社ポップラボ 桐山 一郎

特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を駆使し、国産フルーツを中心に 独自の冷凍加工技術を開発・展開。

株式会社サイバーレコード 野口 慎矢

熊本市中央区を拠点に、2008年創業からEC運営代行、ネット通販コンサルティング、ふるさと納税運営代行まで一気通貫で展開。

株式会社再春館製薬所 荘林 沙果

ポジティブリズムプロジェクトメンバーであり、リズムの可視化・エビデンス取得・朝食の開発などを担当。

YOUR ROOM 中野 香織

熊本拠点のアパートメントホテル。自由な宿泊スタイルと食を通じ、ウェルネス体験の場としての役割を提案。

Addvalue株式会社 福富 康馬

食材の価値を最大化するために、加工・流通・提供までを一貫して設計する食のプロフェッショナル。

トマト男 中村 優貴

「トマトの廃棄ゼロ」を掲げ、八代地域で年間約1,000トンにのぼるトマトの規格外品を救う活動を展開。

ふく成 平尾 有希

熊本県天草市御所浦町を拠点に、「こどもたちの未来に食をつなぐ」をミッションに掲げる水産養殖企業。

NISHOGOGO合同会社 橋本 真由美

熊本を拠点に、OEM・商品開発・冷凍加工・撮影・キッチンスタジオを一貫して手がけるフードコーディネート会社を経営。