【開催レポート】12月22日(月)に 「フロンティアビジネスの挑戦」を開催しました！！

2025年12月22日（月）に”Pre-UXイノベーションハブ”にてKUMAMOTO UX MEET＠「フロンティアビジネスの挑戦」を開催いたしました。
今回のイベントでは、高橋酒造株式会社専務取締役の髙橋昌也様にご登壇いただき
「【サスティナブルプロテイン製造×アクアポニックス×地域資源活用】が生む新たな価値」というテーマでご講演いただきました。

【イベント概要】
名　称：フロンティアビジネスの挑戦！！
日　時：2025年12月22日（月）18:00～20:00
会　場：Pre-UXイノベーションハブ
　　　　（〒861-2202熊本県上益城郡益城町田原1155-12 テクノ・ラボラトリビル1F）
登壇者：◆高橋酒造株式会社　専務取締役　髙橋昌也様

講演では、世界的なタンパク質危機が懸念される中、地域の未利用資源を活用した次世代の循環型ビジネスの全容が語られました。
焼酎粕を「宝」に変えるサイクルについて、「焼酎粕」や「おから」を餌にアメリカミズアブを養殖し、「サスティナブルプロテイン」へ転換、さらに昆虫から作った飼料をエビに与え、その養殖排水を肥料として再利用し、LED照明の下でイチゴを水耕栽培する、まさに「完全循環型生産」のご説明を熱くお話しいただきました。

また、事業の舞台は菊池市の「旧河原小学校」です。教室や体育館といった既存施設を改修し、最先端の陸上養殖場や水耕栽培プラントへと生まれ変わらせました。これは地域の遊休資産を有効活用する地方創生のモデルケースでもあります。

参加者から多くの質疑応答も積極的に行われ、終始活気に満ちた雰囲気の中、盛況のうちにセミナーは閉会いたしました。

異業種交流会・WISH記入

続いて、講演終了後には交流会へと移りました。
地元の自治体関係者からテクノロジー企業の担当者まで、多様なバックグラウンドを持つ参加者が集まりました。会場の至る所で循環型ビジネスについて熱い議論が交わされ、新たなビジネスを模索する活気にあふれた時間となりました。

今後も熊本を支える新たなビジネス創生に向け、様々なテーマでイベントを開催し、
人と人を繋ぐ機会を提供してまいります。

【外部リンク】
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【問い合わせ先】
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