バイヤー伴走による食品開発力向上事業

※令和５年度は、下記の内容で実施予定。

【対象】

熊本県内の食品製造事業者を始めとして、食品開発に取り組む商品関連事業者。

【主な支援内容】

1 バイヤーによる商品開発伴走支援

熊本県内の優れた食品・農産物を、マーケット・ニーズに基づく商品に育成 していくため、バイヤー経験があり、マーケット・ニーズを把握し、かつ実際 に商品開発を手掛けてきた専門家をコーディネーターに迎え、出口から見据 えた商品開発の伴走支援を行う。

2 マーケット・ニーズセミナーの開催

食品関連事業者を対象としたマーケットの動向に関するセミナーを開催 し、マーケット・ニーズの変化に関する意識づけを行う。

3 中小企業者等に対する助成金の交付

ブランディングに対する助成を行う。具体的には検討している商品のデザイン、成分表示、パッケージングなど商品化において他と差別化を図り、訴求力を高めるための取組に助成する。

4 バイヤーによる個別商談会の開催

1~3の支援を受けた食品関連事業者を始めとした、食品開発に取り組む

食品関連事業者を対象に、バイヤーとの個別商談を行い、事業化を促進する。 また、こうした商品による、「熊本ならではの商品群」を構築し、商品群とし ての事業化を目指す。

【助成率及び助成限度額】

助成率:1/2 以内、助成限度額:100～300千円

【助成期間】

1年以内

【助成件数】

8件程度

【事業の広報(募集に係る広報を含む)】

当財団メール情報サービス、当財団ホームページへの掲載、九州地域バイオクラスター推進協議会等の各団体所属会員への情報提供等を予定。

【募集期間】

7月頃を予定